界面張力儀根據(jù)測試原理的不同可分為二種：鉑金環(huán)法和鉑金板法。

　　鉑金環(huán)法是一種傳統(tǒng)的測試方法，從發(fā)明到現(xiàn)在有約60年左右的時(shí)間。它是鉑金絲做成的周長一定的環(huán)。測試時(shí)先將鉑金環(huán)浸入二種不相混合液體的界面(或液面)下2-3mm，然后再慢慢將鉑金環(huán)向上提，環(huán)與液面會形成一個膜。膜對鉑金環(huán)會有一個向下拉的力，測量整個鉑金環(huán)上提過程中膜對環(huán)所作用的zui大力值，再換算成真正的界面(表面)張力值。

　　鉑金板法應(yīng)用的歷史在國外也不到20年，進(jìn)入國內(nèi)就更晚了。基于鉑金板法的表面/界面張力儀技術(shù)要求高、制造難度大，真正被國內(nèi)用戶廣泛使用的還是近幾年隨著國產(chǎn)鉑金板法的全自動表面/界面張力儀的研發(fā)成功并投入市場。

　　鉑金板法是用鉑金板，表面進(jìn)行噴砂粗化處理，為的是更好地與被測液體潤濕。測試時(shí)將鉑金板輕輕地接觸到界面(或表面)，由于液體表面張力的作用會將鉑金板往下拉，當(dāng)液體的表面張力及其他相關(guān)的力與儀器測試的反向的力達(dá)到平衡時(shí)，測試值就穩(wěn)定不變，如果是蒸餾水、乙醇等純物質(zhì)，整個測試過程zui快只有幾秒鐘。

　　界面張力儀采用了先進(jìn)的電磁力閉環(huán)力值測量系統(tǒng)，單片微處理器控制，自動測量，操作簡易，性能優(yōu)異，測試結(jié)果高精度，高穩(wěn)定，高重復(fù)性，高線性。